مناشف المطبخ تحوى البكتيريا المسببة لتسمم الطعام والإسهال
أوضح الباحثون فى جامعة أريزونا الأمريكية، أن الأمر ينطبق على مناشف الحمام والمطبخ على حد سواء،
مفسرين أن المشكلة تكمن فى أن المناشف تحتفظ بالرطوبة لفترة طويلة، فتسمح لنمو البكتيريا والجراثيم،
ومن ثم انتشارها،
والأخطر من ذلك استخدام المناشف فى عدة أغراض مختلفة.
وقام الباحثون بفحص المناشف المنزلية وتحليل نوعية البكتيريا الموجودة،
ووجدوا أن مناشف المطبخ تحوى 89% من البكتيريا المسببة لتسمم الطعام والإسهال وتُشكل البكتيريا المعوية "إى كولاى" ما نسبته 26%،
بحسب ما ورد فى موقع دايلى ميل البريطانى.
وأشار الباحثون إلى أن المناشف أكثر الأدوات المنزلية امتصاصاً وجذباً للبكتيريا والجراثيم والفطريات الضارة مقارنة بأى شيء آخر يُستخدم فى المنزل،
لأنها تستخدم فى تجفيف الأيدى وفى مسح الأسطح الملوثة ومن ثم انتقال البكتيريا.
وتنصح الدراسة بغسل مناشف الحمام والمطبخ داخل الغسالة الأتوماتيكية على درجة حرارة عالية 90 درجة لقتل البكتيريا،
مع تعريضها لأشعة الشمس لتجفيفها وتعقيمها.