نسائم الجنة
عضو جديد
  
عدد المساهمات : 58
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
العمر : 39
تاريخ الميلاد : 26/09/1984
 |  موضوع: شوربة اللحم الحارة  الثلاثاء 05 أبريل 2011, 2:47 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
* 385غراما من الستيك البقري المقطع ألى شرائح رقيقه وطويلة .
* 7 أكواب من الماء .
* مكعبان من مرق البقر مذابان .
* 7 بصلات خضراء مقطعه ناعماً .
* فصا ثوم مقطعان إلى شرائح .
* 4 ملاعق طعام من الكزبره الخضراء الطازجه المفرومه .
* ملعقتا طعام من صلصه الصويا المكثفه .
* ملعقتان صغيرتان من السكر البني .
* حبه فليفله حمراء حاره صغيره الحجم مقطعه ناعما .
* 435 غراما من الفطر المعلب .
* نصف كوب من عصير الليمون .
طريقة التحضير:
* ضعي الماء ومكعبات مرق البقر والبصل والثوم والصلصه والسكر ونصف كميه الفلفل الحار في وعاء .
* ثم ارفعيه على النار واتركيها حتى تغلي ، والاناء مكشوف مده 15 دقيقه .
* ثم صفي الشوربه في عصاره الطماطم ثم اعيديها إلى الوعاء اتركيها حتى تغلي ثم اضيفي الستيك والفطر وما تبقى من الفلفل الحار وعصير الليمون .
* اتركي المواد كي تغلي في الوعاء المشكوف حتى ينضج اللحم زيني الطبق بالكزبره الخضراء وصحتين .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
Admin
 عدد المساهمات : 9419
تاريخ التسجيل : 21/06/2009
 الموقع : shamirnda.ahlamontada.com
الفيسبوك : 
اوسمه اخرى : 
| | موضوع: رد: شوربة اللحم الحارة الإثنين 11 أبريل 2011, 2:25 am | |
| |
|
maro
عضو جديد
عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
العمر : 32
تاريخ الميلاد : 29/09/1991
الفيسبوك :
| | موضوع: رد: شوربة اللحم الحارة الإثنين 19 أغسطس 2013, 4:48 pm | |
| |
|
اداره الامنتدى
