قوت القلوبالذهبية
عدد المساهمات : 2338 تاريخ التسجيل : 04/07/2009 العمر : 44 الموقع : المريخ العمل/الترفيه : صاروخ تاريخ الميلاد : 18/03/1980 عال العال اوسمه اخرى :
| موضوع: تشيزكيك الشوكولاتة الخميس 29 يناير 2015, 10:11 pm | |
| تشيزكيك الشوكولاتة المكونات البسكويت
- 1 كوب بسكويت شوكولاتة مفتت
- ½ كوب زبدة
- ¼ كوب سكر
التشيزكيك
- 4 علب كريم تشيز (جبنة الكريم، درجة حرارة الغرفة)
- ½1 كوب سكر
- 4 بيضات
- 200 جرام شوكولاتة داكنة
- ½ ملعقة صغيرة روح اللوز
- 1 كوب كريمة خفق
- ½ كوب قشدة رائبة
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- طريقة التحضير
البسكويت
- - تخلط جميع المقادير معاً.
- - يضغط على الخليط في قاع صينية التشيزكيك.
- - يخبز على 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
التشيزكيك
- - تخفق الكريم تشيز مع السكر.
- - يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
- - تضاف الكريمة والقشدة الرائبة ويقلبا مع الخليط.
- - تضاف الشوكولاتة وروح اللوز ويخلطا جيداً مع الخليط.
- - يصب الخليط فوق البسكويت وتخبز التشيزكيك في حمام مائي على 165 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً.
- - تترك التشيزكيك لتبرد في الفرن ثم توضع في الثلاجة (البراد) إلى أن تتماسك ثم تخرج من الصينية.
|
|
امين كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013 الموقع : http://www.ahladalil.net/ اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: تشيزكيك الشوكولاتة الجمعة 30 يناير 2015, 1:09 pm | |
| شكرا جزيلا لك على ما تفضلت بانتقائه و تقديمه لنا
تقبلو مروري اخوكم ابو المجد نائب الاخ امين |
|