minmin
عضو جديد
  
عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 29/05/1996
 |  موضوع: كيكة الكووووووره رهييييييييييبه لاتفوووووووووووووتكم ادخلوا  الثلاثاء 14 يونيو 2011, 11:41 am | |
| حلى الكورة،كيكة الكورة،قالب الكورة بالصور،حلى قهوة 2011اولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح
أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رغــوه الشوكلاته اللذــيذه
***************************
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والنتيجه
ثم تقلب بالصحن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]أتمنى أن تنال إعجابكم |
|
ميرا
عضو جديد
عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
العمر : 31
تاريخ الميلاد : 09/02/1993
| | موضوع: رد: كيكة الكووووووره رهييييييييييبه لاتفوووووووووووووتكم ادخلوا الثلاثاء 14 يونيو 2011, 12:31 pm | |
| |
|
™ينبوع الاحلام™
عضو جديد
 
عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمر : 26
تاريخ الميلاد : 17/12/1997
| | موضوع: رد: كيكة الكووووووره رهييييييييييبه لاتفوووووووووووووتكم ادخلوا الثلاثاء 14 يونيو 2011, 12:40 pm | |
| |
|
Islam Gamal
عضو نشيط
عدد المساهمات : 168
تاريخ التسجيل : 03/06/2011
العمر : 39
تاريخ الميلاد : 12/05/1985
| | موضوع: رد: كيكة الكووووووره رهييييييييييبه لاتفوووووووووووووتكم ادخلوا الأربعاء 15 يونيو 2011, 12:27 pm | |
| |
|
صولو
عضو ماسى
 
عدد المساهمات : 980
تاريخ التسجيل : 14/05/2011
العمر : 34
تاريخ الميلاد : 20/02/1990
| | موضوع: رد: كيكة الكووووووره رهييييييييييبه لاتفوووووووووووووتكم ادخلوا السبت 18 يونيو 2011, 6:14 pm | |
| |
|
اداره الامنتدى
