fibos مشرفه الجمال
عدد المساهمات : 1796 تاريخ التسجيل : 06/07/2009 العمر : 40 الموقع : shamirnda.ahlamontada.com العمل/الترفيه : ربه منزل تاريخ الميلاد : 26/04/1984 حلو جدا
| موضوع: عمل سمك ماكريل مشوى بالصور الخميس 30 يونيو 2011, 1:53 am | |
| عمل سمك ماكريل مشوى بالصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[*]الكمية تكفي :4 أشخاص
[*]المقادير: [*] [*] [*] كيلو سمك ماكريل [*] [*] [*] 2 ثمرة طماطم [*] [*] ثمرة بصل [*] [*] [*]مقدار بقدونس [*] [*]وكسبرة
مقدار ليمون [*] [*] [*] مقدار زيت زتون [*] [*]مقدار خل
مقدار زيت ذره او عباد [*] [*] [*] مقدار توابل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل [*] [*] [*] ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة بهار سمك [*] [*] [*] معلقة كبيرة كمون
معلقة كبيرة كسبره ناشفه [*] [*] [*] 1/2 معلقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة جنزبيل [*] [*] [*]مقدار شرائح ليمون ونعناع
[*]التحضير: [*] [*] [*] *نجيب السمك ونغسله كويس ونفتحه
[*] [*]*ونقطع الطماطم والبصل وشوية بقدونس وكسبره وليمونه
[*]الطبخ: [*] [*] [*] *نخلط التوابل والزيت والخل والحاجات اللي قطعناها
[*] [*]*هنشوي السمك من الناحيتين على الشوايه او على صاجة شوي
[*] [*]*وبعد مايستوي هيكون شكله كده
[*] [*] *نرص السمك في طبق التقديم ونحط عليه الخلطه بتاعتنا ونزينو بالليمون والنعناع
|
|
باندة الاسكندرية كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 864 تاريخ التسجيل : 12/06/2011 العمر : 49 تاريخ الميلاد : 04/07/1974
| موضوع: رد: عمل سمك ماكريل مشوى بالصور الخميس 30 يونيو 2011, 9:05 pm | |
| شكري وتقديري لك لموضوعك الجميل المفيد خالص تحياتي لك |
|
صولو عضو ماسى
عدد المساهمات : 980 تاريخ التسجيل : 14/05/2011 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 20/02/1990
| موضوع: رد: عمل سمك ماكريل مشوى بالصور الأحد 03 يوليو 2011, 8:22 pm | |
| |
|
mirash مشرفه الطبخ
عدد المساهمات : 646 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 29 العمل/الترفيه : بدرس واحب الاعمال الكشافيه تاريخ الميلاد : 07/01/1995 رائع
| موضوع: رد: عمل سمك ماكريل مشوى بالصور السبت 23 يوليو 2011, 1:50 am | |
| |
|