ملاك الروووح عضو ماسى
عدد المساهمات : 3038 تاريخ التسجيل : 04/06/2011 العمر : 38 تاريخ الميلاد : 10/12/1985 اوسمه اخرى :
| موضوع: العجينة الفخمة اتغطية الكيك الإثنين 11 يوليو 2011, 1:23 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الحبيات هذه طريقة جدا سهلة و جذابة
لعمل تغليفة الكيك الفخم
المكونات:
1-سمن بطعم الزبدة
2-كيس كبير من المارشميلو او خدود البنات
3-الوان طعام اذا حبيتي تلوني العجينة
4-كيلو سكر بودرة(4 كاسات)
5-ملعقة اكل واحدة ماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع المارشميلوا في صحن بايركس يتحمل الحرارة مدهون بالسمنة مع ملعقة ماء
و نضعها بالفرن و بعد 5 دقائق نحركها لازم تسيح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و يصير شكلها هيك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدين ندهن ايدينا و الرخامة بالسمن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نرش مكان العمل بكمية كبيرة من سكر البودرة و نضع كمية من سكر البودرة
في المارشميلوا السائح حتى ينزل بسهولة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بعدين على الرخامة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نعجنها بكمية كبيرة من سكر البودرة حتى تصير معنا عجينة نفردها بعدين
بالنشابة على حجم الكيكة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و لازم نغطيها لانها سريعة النشفان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ممكن نلونها و هي سائلة بالوان الطعام بس لازم يكون المرشميلوا ابيض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و اهم شيئ انوا يلصق على الكيك لازم يكون مدهون بطبقة خفيفة من الكريما و
اذا تشققت ما تخافي على اصبعك شوية ماء و مكان التمزق اضغطيه او اعملي
اشكال و لصقيها بشوية ماء
ان شاء الله تعجبكم و تدعولي و صحتين و عافية معلش يا جماعة الصور من النت
حذفت كم صورة لعدم الاطالة ما في شيئ مهم راح عليكم هذه الخطوات الاساسية |
|
fibos مشرفه الجمال
عدد المساهمات : 1796 تاريخ التسجيل : 06/07/2009 العمر : 40 الموقع : shamirnda.ahlamontada.com العمل/الترفيه : ربه منزل تاريخ الميلاد : 26/04/1984 حلو جدا
| موضوع: رد: العجينة الفخمة اتغطية الكيك الإثنين 11 يوليو 2011, 3:41 pm | |
| موضوعك حقا ممتاز اختيارك للمواضوع دائما جميل افضل التحيات |
|
mirash مشرفه الطبخ
عدد المساهمات : 646 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 29 العمل/الترفيه : بدرس واحب الاعمال الكشافيه تاريخ الميلاد : 07/01/1995 رائع
| موضوع: رد: العجينة الفخمة اتغطية الكيك السبت 23 يوليو 2011, 1:47 am | |
| |
|