وائل كمال مشرف المسلسلات
![مشرف المسلسلات مشرف المسلسلات](https://2img.net/h/im13.gulfup.com/2011-11-17/1321549448273.gif)
![وائل كمال](https://shamirnda.ahlamontada.com/users/a43/86/99/02/avatars/gallery/056910.gif)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_male.gif)
![الكلب الكلب](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_dog_1.gif) عدد المساهمات : 808 تاريخ التسجيل : 25/07/2011 العمر : 42 تاريخ الميلاد : 18/02/1982
![طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم الأحد 14 أغسطس 2011, 4:47 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير : 2 كوب لبن رايب 1/4 كوب خردل 5 ملاعق صغيرة ملح ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة فلفل اسود عدد 1 دجاج 3 اكواب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة ثوم مفروم مقدار زيت <li> التحضير: 1- يخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.</li><li> 2- يغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.</li><li> 3- يخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.</li><li> 4- ترفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.</li><li> 5- تقلب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلب بين الحين والآخر.</li><li> الطبخ: 1- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.</li><li> 2- ترفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر حتى تنضج.</li><li> 3- ترفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.</li><li> 4- تقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.</li> |
|
ملاك الروووح عضو ماسى
![عضو ماسى عضو ماسى](https://2img.net/h/download.mrkzy.com/e/2611_md_13116946413.gif)
![ملاك الروووح](https://2img.net/u/4211/86/99/02/avatars/464-9.jpg)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_female.gif)
![الثور الثور](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_buffalo_1.gif) عدد المساهمات : 3038 تاريخ التسجيل : 04/06/2011 العمر : 38 تاريخ الميلاد : 10/12/1985
اوسمه اخرى : ![الالفيه2 الالفيه2](https://2img.net/h/www.balla7mr.com/vb/awards/3.gif)
![طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم الأحد 14 أغسطس 2011, 8:05 pm | |
| كالع ــآآآده ـآآإبدـآاع رـآئـــع وطررح يستح ـق ـآآلمتـأبع ــــهـ ـآآالله لآيحرمنـــــآ طلآتكـِ بإنتـظـاآآر جديدكـِ ـآآالمميـــز دووووم ـآآلتميــز تقبلي خـالص وـآآأرق التح ــآياا |
|
godthla عضو جديد
![عضو جديد عضو جديد](https://i.servimg.com/u/f57/14/05/97/42/oou_oo10.png)
![godthla](https://shamirnda.ahlamontada.com/users/a43/86/99/02/avatars/gallery/056910.gif)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_female.gif)
![القرد القرد](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_monkey_1.gif) عدد المساهمات : 5 تاريخ التسجيل : 07/08/2011 العمر : 43 تاريخ الميلاد : 19/06/1980
![طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم الإثنين 15 أغسطس 2011, 8:33 pm | |
| يم يم يم وصفه رااااائعه تسلم الايادى بانتظار القادم اللذيذ |
|
alili slimane عضو برونزى
![عضو برونزى عضو برونزى](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![alili slimane](https://shamirnda.ahlamontada.com/users/a43/86/99/02/avatars/gallery/056910.gif)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_male.gif)
![الماعز الماعز](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_goat_1.gif) عدد المساهمات : 468 تاريخ التسجيل : 24/05/2011 العمر : 32 تاريخ الميلاد : 12/10/1991
![طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور اليوم الخميس 18 أغسطس 2011, 4:08 pm | |
| شكرااااا على الموضوع المميز جزاك الله كل الخيرات |
|