sror2011 عضو جديد
عدد المساهمات : 48 تاريخ التسجيل : 15/08/2011 العمر : 38 تاريخ الميلاد : 04/03/1986
| موضوع: كفتة البطاطس.......... الأحد 28 أغسطس 2011, 4:35 am | |
| بطاطس مسلوقة ومقشرة دقيق ملح فلفل مكونات الحشو: صنوبر ( يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سودا
يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط.
يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون، ويضاف البصل ويقلب.
ثم يضاف الماشروم ويقلب حتى ان لونة يصبح بنى فاتح
ثم يضاف الزبيب والقليل من البقدونس ، ويقلب.
يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات والزبيب، ثم يشكل
على شكل أقراص دائرية مفلطحة، وتقلى بالزيت.
يمكن ان تقدم مع خضار سوتيه او مكرونة او ارز . |
|
alili slimane عضو برونزى
عدد المساهمات : 468 تاريخ التسجيل : 24/05/2011 العمر : 32 تاريخ الميلاد : 12/10/1991
| موضوع: رد: كفتة البطاطس.......... الأحد 28 أغسطس 2011, 8:53 am | |
| |
|
almayali كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 163 تاريخ التسجيل : 11/06/2011 العمر : 56 الموقع : http://foxprogram.hooxs.com العمل/الترفيه : الكومبيوتر تاريخ الميلاد : 24/05/1968 الحمد لله
| موضوع: رد: كفتة البطاطس.......... الأحد 28 أغسطس 2011, 11:44 am | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب |
|
صولو عضو ماسى
عدد المساهمات : 980 تاريخ التسجيل : 14/05/2011 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 20/02/1990
| موضوع: رد: كفتة البطاطس.......... الإثنين 29 أغسطس 2011, 3:54 am | |
| |
|