وائل كمال مشرف المسلسلات
عدد المساهمات : 808 تاريخ التسجيل : 25/07/2011 العمر : 42 تاريخ الميلاد : 18/02/1982
| موضوع: دجاج كنتاكى روعة الحق بسرعه الأحد 09 أكتوبر 2011, 2:55 pm | |
| المقادير .. دجاجة مقطعة 8 قطع دقيق بقسماط بيض بهارات ملح زيت للقلي
.. الطريقة .. تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .. يخلط الطحين مع البهارات والملحيضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .. اولا يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .. يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .. ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10 - 15 دقيقة .. في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .. اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .. اقلي حتى يشقر لونة .. قدميها مع البطاطس المقلية .. اذا رغبتي في عمل البطاطس .. قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..
بالهنا والشفاء |
|
manonsh مشرفه الفيديو والكليبات
عدد المساهمات : 360 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبه فى علوم الحياه تاريخ الميلاد : 03/03/1992 مبسوطه
| موضوع: رد: دجاج كنتاكى روعة الحق بسرعه الثلاثاء 02 يوليو 2013, 5:07 pm | |
| |
|