...شاورما دجاج ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم النهاردة شاورما دجاج سهلة ولذيييييذة وبسيطة:::
...شاورما دجاج ...
المقادير:
4-5 فصوص ثوم مطحون كويس,
بصلة كبيرة مقطعة شرايح,
واحدة فلفلة حراقة
2 صدور دجاج مقطعة قطع صغييرة ,
2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
2 ملعقة طحينة كبيرة
عصير ليمونة واحدة,
ملح وكمون وفلفل أسود وبهارات.

الطريقة
يوضع البصل مع الفلفلة الحراقة والمقطعة في كمية مناسبة من الزيت ويحرك حتى يحمر ,
2 يوضع الثوم ويستمر في التحريك
3 توضع الدجاج وتقلب مع البصل والثوم شوية ,
توضع الطماطم وتقلب جيدا وتترك حتى تتجانس,
قبل ما تستوي بشوية توضع الطاحينة وعصير الليمونة وتقلب شوي ع النار لحد ماتستوي كويس ...
_وألف هنا وشفاء_...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فن ابداع تميز روعة شهي
يسلمو ايديكم على هذه الاطباق والاصناف الشهية
شكرا ما قصرتم بارك الله فيكم على كل مجهود بذلتموه
في المنتدى واصلوا تميزكم في الأقسام والمواضيع
منورين المنتدى بمواضيعكم المميزة و الرائعة
بانتظار كل ماهو جديد منكم
تحياتي مسك وعنبر