مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

سلطة الجمبري بالكوسة والباذنجان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت .
1 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة .
2 فص ثوم مقطع شرائح .
1 كوب شرائح فاصوليا خضراء .
¼ كيلو جمبري .
1 ثمرة باذنجان مقطع شرائح رفيعة .
1 كوب أوراق جرجير .
1 كوب أوراق فجل .
1 بصل أخضر مقطع .
½ كوب أوراق كزبرة خضراء .
ملح وفلفل .
زيت سمسم .

الطريقة

يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسة والثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب .

يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج .

يُضاف الجرجير ، الفجل ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب .

يُصب في طبق التقديم و يُزين بزيت السمسم و يُقدم مع خبز

بالعافيه والهناء

موضوع غايه فى الروعه
والقادم اجمل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتظر منك المزيد
مواضيع ومشاركات
وابداعات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جوزيت خيراااااااااااا وبارك مولاى فيك
وسدد على طريق الخير خطاك

شكرا لكى على الوصفة

» سلطة الجمبري
» الجمبري على الطريقة الصينية
» سلطة Panzanella سلطة ايطالية
» حساء الجمبري
» الجمبري المشوي مع التتبيلة الخاصة

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

سلطة الجمبري بالكوسة