مكرونة بالخضراوات

مكرونة بالخضراوات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كيس مكرونة (قواقع أو حلزونية أو قلم.. حسب المتوفّر)
كوب بسلة خضراء
2 فص ثوم مفروم
½ كوب جزر مقطّع
ثمرة فلفل أخضر رومي
2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل

الطريقة:
1- اسلقي المكرونة وصفّيها، واسلقي البسلة والجزر مع بعض في حلة صغيرة لمدة 10 دقايق، وبعدها صفّيهم كويس أوي.


2- حطّي زيت الزيتون في حلة، وضيفي عليه البسلة والجزر والثوم والفلفل، وشوّحيهم فيه لمدة 5 : 7 دقايق، وبعدها ضيفي عليهم الكريمة وقلّبيهم كويس، لحد ما يبدأ قوامهم يتخَن، وضيفي الملح والفلفل وقلّبيهم دقيقة.


3- ضيفي المكرونة على الخضار والكريمة، وقلّبيها معاهم لحد ما تسخن، وقدّميها مع فراخ بانيه.. وبالهنا والشفا.

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم