أرز بالفول الحراتى الاخضر

أرز بالفول الحراتى الاخضر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كوب من حبوب الفول الأخضر
2 كوب من الأرز الطويل الحبة (البسمتى) المغسول والمصفى
3 ملاعق كبيره من زيت الزيتون
بصلة متوسطة مفرومه
حزمة شبت، مقطعة صغير
1 مكعب مرقة خضروات للأرز الأبيض
طريقة التحضير

غسل الأرز جيدا تحت الماء الجارى ويصفى.
فى إناء متوسط يغلى ماء ويسلق الفول الأخضر لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويقشر.
فى إناء كبير، يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف 1 كوب ماء ويترك ليغلى
ثم يوضع الشبت ومكعب الخضروات والملح.
يضاف الأرز وتخفض النار ويترك حتى يتشرب الأرز معظم الماء.
يضاف الفول الأخضر ويترك حتى يطهى الأرز. يقدم ساخناً.

موضوعك حقا ممتاز
اختيارك للمواضوع دائما جميل
افضل التحيات