الكنافة اشهر اطباق شهر رمضان الكري

الكنافة اشهر اطباق شهر رمضان الكريم ويقبل عليها الكثيرون في هذا الشهر الكريم فقد اصبحت من ضمن مظاهره

وطريقة عمل الكنافة بسيطة وسهلة جدا وسنتعرف معا علي طريقة الكنافة بالقشطة بالصور خطوة بخطوة .

تابعي مقادير وطريقة الكنافة بالقشطة بالصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


في البداية المقادير:

1/2 كيلو كنافه

كوب سمن سايحه

للقشطه:

2 كوب حليب

5 ملاعق كبيره دقيق

كوب قشطه

للقطر:

1/2 1 كوب سكر

3/4 كوب ماء

عصير ليمونه

فانيليا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة التحضير :

في البداية تحضير القطر:

نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا - نضع الاناء علي النار الهادئه

و نتركه حوالي 10 دقائق ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا

و نبعد القدر عن النار - و نتركه ليبرد تماما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح - ندهن صينيه بالسمن - نضع نصف مقدار الكنافه

- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- - نرش مقدار من السمن السايح - - نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف).

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري- نرش مقدار جيد من السمن السايح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والعافية

الله يعطيك العافيه غلاي
على مجهودك الرائع بالقسم
والى الآمام دائماااا
حبي وتقديري

شكرا ع المرور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سعدت كثيراً بتواجدك هنا بين سطوري
حروفك التي سطرها
بمتصفحي سوف تضل تنيرين سطوري
امنياتي ان يدوم طيفك هنا
ومحبرتك تقطر بشهد حروفك