Admin
عدد المساهمات : 9419 تاريخ التسجيل : 21/06/2009 الموقع : shamirnda.ahlamontada.com الفيسبوك : اوسمه اخرى :
| موضوع: عمل مربعات اللوز الجمعة 27 سبتمبر 2013, 11:19 pm | |
| عمل مربعات اللوز
المقادير زبدة ,1.50 كوب سكر , كوب
- بيض ,6 حبات
- بشر ليمون أو برتقال , ملعقة كبيرة
- دقيق , كوب
- بكينج بودر , ملعقة صغيرة
- معجون لوز مكعبات ( مارزابان) , كوب
- لوز مجروش مُقشر ( غير محمص) (للتزيين),0.50 كوب
- سكر بودرة (للتزيين),2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير - يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية. - تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي (بواسطة البدال) على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة (يميل لونها للأبيض بعد تمام الخفق). - يُضاف البيض تدريجياً مع الخفق جيداً بعد كل واحدة والتأكد من تداخل البيضة الأولى مع باقي المكونات قبل إضافة البيضة الثانية وهكذا. - يُضاف بشر الليمون ( او البرتقال) مع الاستمرار في الخفق. - يُخلط الدقيق مع البكينج بودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح باستخدام ملعقة. - يُضاف خليط الدقيق للعجان وتُزاد السرعة، تُعجن المكونات مع بعضها حتى تندمج تماماً. - تُضاف مكعبات اللوز للعجين مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يتداخل اللوز مع باقي العجين. - يُصب العجين داخل قالب فرن، يُزين باللوز المجروش، يُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد قليلاً. - تُقطع على هيئة مكعبات، تُرص في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة |
|
امين كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013 الموقع : http://www.ahladalil.net/ اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز الجمعة 27 سبتمبر 2013, 11:21 pm | |
| مشكورة على موضوعك الاكثر من رائع
في انتظار ابدعاتك
تقبلي تحياتي
|
|
الملكة عضو ماسى
عدد المساهمات : 1619 تاريخ التسجيل : 02/04/2012 العمر : 38 الموقع : مملكة الشيكولاتة تاريخ الميلاد : 31/05/1985 اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز السبت 28 سبتمبر 2013, 3:48 am | |
| |
|
ملاك الروووح عضو ماسى
عدد المساهمات : 3038 تاريخ التسجيل : 04/06/2011 العمر : 38 تاريخ الميلاد : 10/12/1985 اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز السبت 28 سبتمبر 2013, 4:47 am | |
| |
|
mirash مشرفه الطبخ
عدد المساهمات : 646 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 29 العمل/الترفيه : بدرس واحب الاعمال الكشافيه تاريخ الميلاد : 07/01/1995 رائع
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز الأحد 29 سبتمبر 2013, 2:10 pm | |
| |
|
مرسا عضو ماسى
عدد المساهمات : 2531 تاريخ التسجيل : 23/10/2011 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 20/02/1990 اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز الثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 12:09 am | |
| |
|
الملكة عضو ماسى
عدد المساهمات : 1619 تاريخ التسجيل : 02/04/2012 العمر : 38 الموقع : مملكة الشيكولاتة تاريخ الميلاد : 31/05/1985 اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز الثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 4:49 am | |
| تسلم الأيادي على الطرح الرآئع تحية عطرة لِ روحك النقية شكراً لك من القلب على هذآ العطاء تقديري,,
|
|
نالين عضو جديد
عدد المساهمات : 31 تاريخ التسجيل : 23/03/2011 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 27/04/1990
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز الثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 4:41 pm | |
| اشكرك كل الشكر ودوما وابدا تحياتي لك وكل التقدير |
|
منتديات إسلامي 4 يو عضو برونزى
عدد المساهمات : 450 تاريخ التسجيل : 13/08/2013 الموقع : islamy4u.forumslife.com
| موضوع: رد: عمل مربعات اللوز الأربعاء 02 أكتوبر 2013, 11:23 am | |
| |
|