rimshs
نائبه المديره
  
عدد المساهمات : 3561
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
العمر : 43
 الموقع : angelshamirnda.ahlamontada.com
تاريخ الميلاد : 04/07/1980
 مدوخه
 اوسمه اخرى : 
|  موضوع: اشغلى طفلك بانه يعمل آيس كريم بالشيكولاته البيضاء  الثلاثاء 10 مايو 2011, 11:34 pm | |
| اشغلى طفلك بانه يعمل آيس كريم بالشيكولاته البيضاء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.
الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.
يقوم
الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى
يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك
ليدفأ.
يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.
تخفق
الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق
لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب
جيداً.
يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في
الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت
والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.
منقوول
|
|
egyptmax
عضو جديد
 
عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 34
تاريخ الميلاد : 14/12/1989
| | موضوع: رد: اشغلى طفلك بانه يعمل آيس كريم بالشيكولاته البيضاء الخميس 12 مايو 2011, 9:51 am | |
| |
|
اداره الامنتدى
