Queen Rona عضو برونزى
عدد المساهمات : 450 تاريخ التسجيل : 25/07/2011 العمر : 37 تاريخ الميلاد : 16/01/1987
| موضوع: دجاج بالأرز والكارى الأحد 11 سبتمبر 2011, 2:06 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] دجاج بالأرز والكارى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تمتعي بهذا الطبق الشهي المتكامل العناصر الغذائية، والذي يحتوي على البازلاء والأرز والدجاج ويقدم مع سلطة الزبادي بالنعناع، وتحتوي هذه الوجبة على 495 سعرا حراريا. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 140 جم صدور دجاج مخلية ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ملعقتان صغيرتان بودرة كاري حبة بصل أحمر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة 100 جرام أرز بسمتي عود قرفة حفنة زعفران ملعقة كبيرة زبيب 85 جم بازلاء مجمدة ملعقة كبيرة نعناع وكزبرة مقطعة قطعا صغيرة 4 ملاعق كبيرة زبادي منخفض الدسم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 1- سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، ثم ادهني الدجاج بملعقة صغيرة زيت وانثري فوقه الكاري. 2- حمري البصل ببقية الزيت إلى ان يحمر لونه قليلا، ثم ضعي الدجاج والبصل في صينية خبيز وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة. 3- اشطفي الأرز جيدا ثم ضعيه في إناء طهي واضيفي له القرفة والزعفران والملح و300 ملي ماء. اتركي المزيج حتي الغليان وقلبيه مرة واحدة قبل ان تضيفي الزبيب والبازلاء. 4- اطهي الأرز لمدة تتراوح من 10-12 دقيقة أو إلى ان ينضج تماما. 5- ضعي الأرز في أطباق التقديم وفوقه الدجاج وقليل من البصل. 6- اضيفي الكزبرة والنعناع للزبادي وقدميه مع الأطباق. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
ملاك الروووح عضو ماسى
عدد المساهمات : 3038 تاريخ التسجيل : 04/06/2011 العمر : 38 تاريخ الميلاد : 10/12/1985 اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: دجاج بالأرز والكارى الأحد 11 سبتمبر 2011, 2:32 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فن + ابداع + تميز + روعة + شهي يسلمو ايديكم على هذه الاطباق والاصناف الشهية شكرا ما قصرتم بارك الله فيكم على كل مجهود بذلتموه في المنتدى واصلوا تميزكم في الأقسام والمواضيع منورين المنتدى بمواضيعكم المميزة و الرائعة بانتظار كل ماهو جديد منكم تحياتي مسك وعنبر
|
|