مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

اتعلمى عمل الكبسة العراقية بالصور

المقادير :

كوبين من الارز
تمن دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود فلفل أحمر كركم قرفة قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون بصرة
( الأسود اليابس )
أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت

طريقة التحضير:
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يقطع البصل قطع صغيرة

ويسخن قليل من الزيت في الجدر
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تقطع الطماطم قطع صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يضاف له الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يضاف قليل من الماء و ليمون بصرة للنكهة
[[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويغطى الجدر ويترك لمدة د

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يقطع البطاطس مكعبات صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يضاف الدجاج في الجدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويترك يطبخ لمدة 15 د

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء أكواب ماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وإذا غلى الماء يغطى الجدر وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20د تقريباً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد 20 د تفتحيه راح تعرفين إذا الماء نشف أولا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنا والعافية

احسنت الاختيار حبيبتى ميرسى كتيرلك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مشكوره اختى على
الموضوع سلمت يمينيك
لكى تحياتى

شكرااااا على الموضوع المميز
جزاك الله كل الخيرات
ننتظر المزيد من ابداعاتك

لاتحرمنا من جديدك دائما مبدع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور
» اعملى الكبسة النجدية بالصور
» طريقة طبخ الدولمة العراقية على طريقتي بالصور
» الكبسة.........
» اتعلمى كروشيه وغرز لاسيه

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

اتعلمى عمل الكبسة العراقية بالصور