مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

ارز بالكبد والقوانص

المقادير:

4 كوب ماء مذوب فيه 2 مكعب ماجي
بصلة متوسطة
عود كرفس
فليفلة حمرا

ملح وفلفل اسود وقليل من الشطة الحمرا (اختياري)
1/2 كيلو كبد وقوانص
2 كوب ارز

3 فصوصـ ثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة :

قطعي الكبد والقوانصـ قطع صغيرة وقطعي البصل والثوم والكرفس والفلفل الاحمر
في طاسة ضعي زيتـ او زبدة على حسب رغبتكـ

بعد ان يسخن الزيت او يسيح الزبد ضعي الكبد والقوانص
وقلبيها الى ان يصبحـ لونها بني تقريبا بياخد 5 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضيفي الى الكبد والقوانص البصل وقلببه الى ان يلين

تقريبا حوالي دقيقتين او ثلاثة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف اليهمـ الفلفل والثوم والكرفس ونقلبهمـ لمدة 3 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضيفي الارز وقلبيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ضيفي المرقـ الشوربة ( المويهـ المذوب فيها مكعبين الماجي)

وضيفي اليها الملح والفلفل الاسود والشطة الحمرا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم اتركيهـ يغلي قليلا لمدة 3 دقائق ووطي عليه

وسويهـ على نار هادية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وقدميهـ مع صدور الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنا والشفاه

nonoloveشكرا على الاطباق الشهيه دى تسلم ايديكى

دائما متميزون في الاختيار

سلمتم على روعه طرحكم

نترقب المزيد من جديدكم الرائع

دمتم ودام لنا روعة مواضيعكم

» العناية بالكبد
» التعريف بالكبد ووظائفه
» طريقه عمل السابلية
» طريقه عمل الكشك طريقه سهله
» طريقه غسل البطانيه

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

طريقه عمل ارز بالكبد والاوانص