ملاك الروووح
عضو ماسى
  
عدد المساهمات : 3038
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
العمر : 38
تاريخ الميلاد : 10/12/1985
 اوسمه اخرى : 
|  موضوع: طريقة عمل القهوة  الإثنين 22 أغسطس 2011, 6:37 am | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
لقهوه العربيه- بن برازيلى + محمصه خاصه للقهوه العربيه + هيل حبيبات ومطحون+ زعفران- عود مسمار+
الطريقة:
نحمص حبيبات القهوه فى محمصه القهوه الخاصه حين يصبح لونها بنى داكن وبعد االانتهاء نطحن الحبيبات فى مكينه القهوه الخاصه حتى يصبح بودره وبعد ذلك نضع ماء فى الكيتل ونضع القهوه فى الوعاء حسب الرغبه وتغلى بنار عاليه وبعد ذلك نضعها بنار هادئه لمده 10 دقائق ونضع عود مسمار 4 حبيبات الهيل مع الغلى وبعد ذلك نضع داخل المطاره ملعقه كبيره هيل مبشود وزعفران ملعقه كبيره ماء ورد واضع القهوه بعد ذلك واتركها فى المطاره لمده5 دقاق وبالعافيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتمنى تنال اعجاااااااابكم /تحياتى |
|
وائل كمال
مشرف المسلسلات
عدد المساهمات : 808
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
العمر : 42
تاريخ الميلاد : 18/02/1982
| | موضوع: رد: طريقة عمل القهوة الإثنين 22 أغسطس 2011, 5:00 pm | |
| |
|
اداره الامنتدى
