نور الحياة عضو جديد
عدد المساهمات : 42 تاريخ التسجيل : 08/06/2013
| موضوع: الدجاج بدبس الرمان الأحد 09 يونيو 2013, 11:18 am | |
| وصفة الدجاج بدبس الرمان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اذا كنتي مللتي من طرق طهي الدجاج التقليدية نقدم لكي عزيزتي وصفة من اجمل وصفات الدجاج وهي الدجاج بدبس الرمان وهي وصفة رائعة وسهلة اليكي المكونات وطريقة التحضير. المكونات: 1 كغم صدور دجاج مقطع مكعبات 1 ملعقة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب دبس رمان ½ كوب صويا صوص ½ كوب ماء ½ كوب كريمة طازجة 1 ملعقه دقيق الذرة فلفل أسود حسب الرغبة ¼ كوب بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير: - يشوح الدجاج مع الثوم والفلفل الأسود في مقلاة بها زيت الزيتون على نار عالية حتى يكتسب اللون الذهبي - في قدر أخر, يوضع صوص الصويا ودبس الرمان والماء على النار حتى يصلوا إلى درجة الغليان - تضاف الكريمة الطازجة إلى خليط دبس الرمان و تترك تغلي بهدوء - يذوب دقيق الذرة في القليل من الماء ثم يضاف إلى خليط دبس الرمان وتترك على النار حتى تسمك قليلاً - تضاف قطع الدجاج للخليط وتترك حتى تتشبع بصوص دبس الرمان - تقدم ساخنة مع رش القليل من البقدونس مفروم على الوجه |
|
Admin
عدد المساهمات : 9419 تاريخ التسجيل : 21/06/2009 الموقع : shamirnda.ahlamontada.com الفيسبوك : اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: الدجاج بدبس الرمان الأحد 09 يونيو 2013, 3:05 pm | |
| |
|
مرسا عضو ماسى
عدد المساهمات : 2531 تاريخ التسجيل : 23/10/2011 العمر : 34 تاريخ الميلاد : 20/02/1990 اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: الدجاج بدبس الرمان الإثنين 10 يونيو 2013, 12:40 am | |
| شكرا لك على طرحك بانتظار القادم سلمت يداك |
|