rimshs نائبه المديره
عدد المساهمات : 3561 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 44 الموقع : angelshamirnda.ahlamontada.com تاريخ الميلاد : 04/07/1980 مدوخه اوسمه اخرى :
| موضوع: كيك الخروب للشيف أسامة السيد الجمعة 10 مايو 2013, 5:52 pm | |
| كيك الخروب للشيف أسامة السيد كيك الخروب للشيف أسامة السيد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير
- خروب مطحون ,0.50 كأس
- باكينج باودر , ملعقة صغيرة
- دقيق ,1.50 كأس
- فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
- سكر ناعم ,0.50 كأس
- بيض ,3 حبة
- زبدة , كأس
- حليب سائل ,0.25 كأس
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارة (180 – 350) مئوية، ويُدهن قالب دائري بالزبدة. - تُخفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي على سرعةٍ متوسطة حتى يُصبح الخليط هشاً كالكريمة. - يُضاف البيض تدريجياً مع الخفق الجيد بعد كل إضافة، ثم تُضاف الفانيلا. - يُخلط الدقيق مع المكونات الجافة، ويُضاف تدريجياً بالتناوب مع الحليب حتى يتجانس الخليط. - يُصب الخليط في القالب المُعد ويُخبز في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة. - يترك كيك الخروب ليبرد قليلاً في القالب، ثم يُقلب على شبكةٍ معدنيةٍ حتى يبرد تماماً، ويُزيَّن بدبس الخروب أو حسب الرغبة. المصدر: موقع أسامة السيد. |
|
abuahmad عضو ماسى
عدد المساهمات : 1001 تاريخ التسجيل : 05/01/2012 العمر : 39 الموقع : شبكه منتديات الانوار10 تاريخ الميلاد : 23/04/1985
| موضوع: رد: كيك الخروب للشيف أسامة السيد السبت 11 مايو 2013, 9:28 am | |
| موضوع رااااااااااااائع وابدااااااااع فى الطرح سلمت اااااااااااااالايادى فى انتظار مزيد الابداع خالص تحياتييييييييييييييى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|