وائل كمال
مشرف المسلسلات
 
عدد المساهمات : 808
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
العمر : 42
تاريخ الميلاد : 18/02/1982
 |  موضوع: صينية الكابوريا  السبت 10 سبتمبر 2011, 12:24 am | |
| المقادير
200 جرام لحم كابوريا مفتت بدون قشر 0 او جمبري مقطع
5 صفار بيض0 كوب قشطه0 - 2 ملعقه صغيرة معجون طماطم
قليل زعفران0 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومه0 ملح0 فلفل اسود
زبدة او زيت لدهن القوالب00
الطريقة
اخلط البيض مع القشطة 0 ومعجون الطماطم0 والزعفران0
والكزبره0 والملح0 والفلفل0 بعدين اضيف الكابوريا المفتت
او الجمبري المقطع 0 ادهن القوالب بالزبدة ووزعي الخليط
ضعي القوالب في قالب كبير به ماء ساخن 0 ثم نضعة في الفرن
حرارة متوسطة 0 لمدة 20 دقيقة لتاكد من الطهو ضعي
طرف سكينة في القالب اذا كان جاف قدمية في الحال
مع سلطة خضراء
بالهناء والعافيه |
|
صولو
عضو ماسى
 
عدد المساهمات : 980
تاريخ التسجيل : 14/05/2011
العمر : 34
تاريخ الميلاد : 20/02/1990
| | موضوع: رد: صينية الكابوريا السبت 10 سبتمبر 2011, 3:02 am | |
| |
|
اداره الامنتدى
